Nos menus
C'est àpartir d'ingrédients frais de saison quel'équipe du Restaurant "Le W" créeedes plats dignes des plus hauts standards de la cuisine française. Pour exprimer la quintessence des meilleurs produits, la carte du Restaurant "Le W" évolue au gré des saisons et des envies de l'équipe qui aime voyager entre les grands classiques de la cuisine française et leur propres créations audacieuses.
Laissez vous tenter par une carte gourmande et colorée
- Tout
- Carte du Restaurant "Le W"
- La Carte Blanche du Chef
- Le Brunch du W
Carte du Restaurant "Le W"
42€TTC : entrée + plat + dessert (hors boisson)
37€TTC : entrée ou dessert + plat(hors boisson)
Ouvert du lundi au vendredi | de 12h à 14h et de 19h à 21h
Les entrées
Entrée du jour
Velouté de petit* pois à la menthe, feta marinée au piment d'Espelette
Carpaccio de bœuf Black Angus, pesto de roquette au citron confit et crème de parmesan
+3€
Ceviche de bar, leche de tigre, grenade et gomasio
Tomate burrata du W, balsamique et basilic, focaccia
Asperges vertes travaillées en 3 textures
Les plats
Plat du jour
Risotto de gambas et consommé de crustacés
Suprême de volaille tandoori et asperges grillées, riz basmati et sauce yaourt au citron vert cardamone
Tataki de thon, wok de légumes et sauce satay
Tagliata de bœuf, roquette, jus de balsamique, pommes de terre grenailles rôties
Daurade Royale Tam Yam, spaghetti de légumes et nouilles de riz
+ 6€
Les desserts
Saint-Nectaire Fermier
Salade de fraises et framboises
Fondant au chocolat, et crème anglaise
Vacherin aux fruits rouges
La Carte Blanche du Chef
Disponible tous les soirs, du lundi au vendredi
Menu à 65€ TTC par personne
co*cktail Signature + Entrée + 2 Plats + Dessert + Boissons (vins et eau minérale)
Au Menu :
co*ckTAIL SIGNATURE
Martini Royale (Blanco, Prosecco et Citron vert)
ENTRÉE
Entrée du Chef +Verre de vin blanc
PLATS
Risotto aux gambas et émulsion de crustacés +Verre de vin blanc
Viande du jour selon les arrivages du marché et son accompagnement +Verre de vin rouge
DESSERT
Dessert Signature
Le Brunch du W
Découvrez le Brunch dominical du Restaurant Le W sous forme de buffet gourmand
Ouvert le Dimanche - de 12H00 à 14H30
49 € par personne
- 24 € pour les enfants de moins de 10 ans et gratuit pour les moins de 4 ans -
En fonction des arrivages, certains produits sont susceptibles d'être remplacées.
Plat du jour selon les arrivages du marché
BUFFET SALÉ
Bar à salades composées, clubs-sandwichs, œufs brouillés, assortiment de charcuterie, saumon gravelax,huitres, bulots, crevettes et condiments, plateau de fromages affinés
BUFFET ASIATIQUENEW!
Makis, gyozas, crevettes tempura, pain Bao, poke bowl
BUFFET ORIENTALNEW!
Houmous, toum, moutabal, taboulé libanais, variétés de mezzés
Plat au choix parmi une viande ou un poisson, et leurs accompagnements
BUFFET SUCRÉ
Paniers de pain frais, assortiment de viennoiseries, pancakes, crêpes,mousse au chocolat, tartes et gâteaux, confiseries
BOISSONS À VOLONTÉ
Café, thé, chocolat chaud, cappuccino, jus frais
Carte du Restaurant "Le W"
42€TTC : entrée + plat + dessert (hors boisson)
37€TTC : entrée ou dessert + plat(hors boisson)
Ouvert du lundi au vendredi | de 12h à 14h et de 19h à 21h
Les entrées
Entrée du jour
Velouté de petit* pois à la menthe, feta marinée au piment d'Espelette
Carpaccio de bœuf Black Angus, pesto de roquette au citron confit et crème de parmesan
+3€
Ceviche de bar, leche de tigre, grenade et gomasio
Tomate burrata du W, balsamique et basilic, focaccia
Asperges vertes travaillées en 3 textures
Les plats
Plat du jour
Risotto de gambas et consommé de crustacés
Suprême de volaille tandoori et asperges grillées, riz basmati et sauce yaourt au citron vert cardamone
Tataki de thon, wok de légumes et sauce satay
Tagliata de bœuf, roquette, jus de balsamique, pommes de terre grenailles rôties
Daurade Royale Tam Yam, spaghetti de légumes et nouilles de riz
+ 6€
Les desserts
Saint-Nectaire Fermier
Salade de fraises et framboises
Fondant au chocolat, et crème anglaise
Vacherin aux fruits rouges
La Carte Blanche du Chef
Disponible tous les soirs, du lundi au vendredi
Menu à 65€ TTC par personne
co*cktail Signature + Entrée + 2 Plats + Dessert + Boissons (vins et eau minérale)
Au Menu :
co*ckTAIL SIGNATURE
Martini Royale (Blanco, Prosecco et Citron vert)
ENTRÉE
Entrée du Chef +Verre de vin blanc
PLATS
Risotto aux gambas et émulsion de crustacés +Verre de vin blanc
Viande du jour selon les arrivages du marché et son accompagnement +Verre de vin rouge
DESSERT
Dessert Signature
Le Brunch du W
Découvrez le Brunch dominical du Restaurant Le W sous forme de buffet gourmand
Ouvert le Dimanche - de 12H00 à 14H30
49 € par personne
- 24 € pour les enfants de moins de 10 ans et gratuit pour les moins de 4 ans -
En fonction des arrivages, certains produits sont susceptibles d'être remplacées.
Plat du jour selon les arrivages du marché
BUFFET SALÉ
Bar à salades composées, clubs-sandwichs, œufs brouillés, assortiment de charcuterie, saumon gravelax,huitres, bulots, crevettes et condiments, plateau de fromages affinés
BUFFET ASIATIQUENEW!
Makis, gyozas, crevettes tempura, pain Bao, poke bowl
BUFFET ORIENTALNEW!
Houmous, toum, moutabal, taboulé libanais, variétés de mezzés
Plat au choix parmi une viande ou un poisson, et leurs accompagnements
BUFFET SUCRÉ
Paniers de pain frais, assortiment de viennoiseries, pancakes, crêpes,mousse au chocolat, tartes et gâteaux, confiseries
BOISSONS À VOLONTÉ
Café, thé, chocolat chaud, cappuccino, jus frais
